Ancêtre du savon de Marseille, ce savon est né à d’Alep en Syrie il y a 3500 ans.

 Le savon d’Alep est fabriqué à base d’huile d’olive, d’huile de laurier, d’eau et de soude. Il est séché au soleil pendant neuf mois, ce qui lui donne cette croûte brune à l’extérieur et cette couleur verte à l’intérieur.